DER TAG DER LIEBENDEN

Der Valentinstag hat einen religiösen Ursprung und geht auf einen Brauch aus dem Mittelalter zurück. Am 14. Februar wurde die "Ankunft Jesu als Himmlischer Bräutigam zur Himmlischen Hochzeit" gefeiert. Demzufolge hat der Valentinstag nichts mit dem italienischen Designer Valentino, den Verführungskünsten von Giacomo Casanova oder anderen potenten Liebhabern zu tun. Populär wurde dieser Tag allerdings erst auf Grund der intensiven Werbung der Floristen und Schokoladenproduzenten.

Valentine's Tag, der 14. Februar, fällt dieses Jahr auf einen Dienstag. Wir laden Sie ein, diesen Abend bei uns im Restaurant zu feiern, in romantischer Restaurant-Atmosphäre mit flackernden Kerzen. Unser Küchenchef hat Ihnen dazu ein feines Menu kreiert:

Crème brulée von Ziegenkäse 
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Bouquet von Scarollasalat und ein mit Cardamon marniertes Lachsfilet 
an Joghurt-Mango-Espuma 
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Hausgemachte Cacao Nudeln an aphrodisierender Honigsauce  
und ein gebratenes Rotbarbenfilet 
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Tagliata vom Black Angus Entrecôte an Pinien-Trüffeljus 
begleitet von einem Gemüse-Tian 
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Ananas-Carpaccio mit Pina Colada Mousse

Fr. 88.00 pro Person

Falls Sie Ihre Partnerin gerne mit  Rosen überraschen möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Hauslieferanten "Au Bouquet" (Tel.  061 272 47 24) oder Blumen Dufour (Tel. 061 261 45 77). Bestellen Sie sie per Telefon - die Rosen werden auf dem Tisch in der Saffre auf Sie warten. Reservieren Sie bitte frühzeitig!