DER TAG DER LIEBENDEN

Der Valentinstag hat einen religiösen Ursprung und geht auf einen Brauch aus dem Mittelalter zurück. Am 14. Februar wurde die "Ankunft Jesu als Himmlischer Bräutigam zur Himmlischen Hochzeit" gefeiert. Demzufolge hat der Valentinstag nichts mit dem italienischen Designer Valentino, den Verführungskünsten von Giacomo Casanova oder anderen potenten Liebhabern zu tun. Populär wurde dieser Tag allerdings erst auf Grund der intensiven Werbung der Floristen und Schokoladenproduzenten.

DER VALENTINSTAG, dieses mal am 13. FEBRUAR! 

Weil der 14. Februar auf einen Sonntag fällt, verschieben wir den Valentine's Day auf den Vorabend, also Samstag, der 13. Februar 2010. Wir laden Sie ein, diesen Abend bei uns im Restaurant zu feiern, in romantischer Restaurant-Atmosphäre mit flackernden Kerzen. Unser Küchenchef hat Ihnen dazu ein feines Menu kreiert:

Unser Valentine’s Amuse-Bouche  
Crème brulé mit Entenleber 
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Gegrillte Jakobsmuscheln auf Maispürree 
an einer Pinien-Pistazien-Vinaigrette 
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Steinbuttfilet mit Curry-Pistou auf Kartoffelschaum 
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Gebratenes Kalbssteak an seinem Rosmarinjus 
Waldpilzrisotto und glasierte Schwarzwurzeln  
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Valentine’s Dessertvariationen

Fr. 85.00 pro Person

Falls Sie Ihre Partnerin gerne mit  Rosen überraschen möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Hauslieferanten "Au Bouquet" (Tel.  ) oder Blumen Dufour (Tel. ). Bestellen Sie sie per Telefon - die Rosen werden auf dem Tisch in der Saffre auf Sie warten. Reservieren Sie bitte frühzeitig!