Schnitzelbänggler von Rang und Namen beehren das Restaurant Safran Zunft jedes Jahr aufs Neue. Ihre Auftritte zu erleben und sich dabei mit Speis und Trank zu stärken, ist eine Basler Fasnachtstradition, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Jedes Jahr bieten wir Ihnen ein ganz spezielles Menu an. Der Vorverkauf beginnt bereits im August.
Montag und Mittwoch ausverkauft!
Türöffnung ist jeweils um 19 Uhr.
UNSER MENU
Geräuchtes Zeiniger Forellenfilet und Riesenkrevette
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Knusprige Blätterteigkruste gefüllt mit Pilzragout
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Black Angus Rinderfilet am Stück gebraten
Merlotjus, Parmesanrisotto und Karotten-Cocobohnen
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Orangenparfait auf Ingwer-Schokoladenbisquit
Blutorangen-Cointreau-Sauce
Kaffee crème oder Espresso
Preis: Fr. 130 (Menu inkl. Kaffee und Schnitzelbänggen)