Out of South Africa

Wir nehmen Sie und Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Safari durch Südafrika. Aus Fisch, Meeresfrüchten, Rind, Lamm, Strauss, Kudu, Springbock und exotischen Gewürzen, Gemüsen und Früchten zaubert unser Küchenchef Didier Bitsch für Ihre Gäste raffinierte Apéro-Häppchen, köstliche Menus oder ein reichhaltiges Buffet mit südafrikanischen Spezialitäten. Dazu servieren wir Ihnen eine in der Schweiz einzigartige Auswahl der besten Weine der Kapregion.

Falls Sie gerne zu Hause etwas Südafrikanisches ausprobieren möchten, verraten wir Ihnen gerne ein paar unserer Rezepte. 
 
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