Dieser Sommer wird echt stark - hummerstark! Von Mitte Juni bis September servieren wir Leckerbissen vom Hummer an. Ein Hummer-Ceviche als Vorspeise, eine klare Hummerbisque als Zwischengang oder ein Rinderfilet mit Hummerschwanz zum Hauptgang. Nur beim Dessert kneifen wir! Diese Überraschungen überlassen wir unserem Patissier - hummerlos!

Hummer-Sommer